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全自动豆腐机该如何进行清洗?

2019-09-24

豆腐,是人们餐桌上不可或缺的一道美食,而且近些年来豆腐产业的发展,也可谓是越来越快了,想要制作豆腐,除了人工操作以外,豆腐机就是必不可少的了,因其具有操作方便、省时省力的特点,而被广大的消费者所青睐,下面机械设备厂家,为大家介绍一下全自动豆腐机要怎样进行清洗。

1、在清洗之前,要先确定已经关闭电源开关,然后再进行清洗,当清洗磨浆机时,要翻开磨盖,将残留的渣滓清理干净,然后用微量清水和抹布,来擦拭磨浆机的内壳,但是禁止用水直接冲刷,待清洗干净之后,要将磨浆机、料斗复原,同时打开电源,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1-2分钟。

2、在清洗煮浆桶及桶内蒸汽管的时候,美职要将蒸汽管拆下来清洗,把蒸汽管用水进行清洁,清洗煮浆桶,同时要记得疏通蒸汽管上的小孔,待洗净之后装好即可,应切记每次清洁的时候,一定要注意给蒸汽管上的小孔进行疏通。

3、关机:以上操作步骤逐一完成之后,美职要记得关闭所有的电源开关,以免造成意外事故的发生,同时还要封闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、翻开排水阀等部件,以免出现问题和故障,给美职后续的使用带来不必要的麻烦。

豆腐生产工艺是一门科学,不仅考验学员的认知,更是考验豆腐学员的忍耐力,以及动手能力,干豆腐在生产的过程当中,怎样才保证生产出质量好的美职呢?即使是用干豆腐机器生产干豆腐,除了事关豆腐机械本身的科学设计水平,更是在于豆腐生产操作人员的技术性,这些经验需要在实战中慢慢的累积。

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